在深入产业一线的实践中，卓创资讯聚焦到了山东家禽养殖与屠宰领域的关键企业，为您呈现最真实、详尽的行业动态。
山东盛浩家禽孵化有限公司自2019年投身种鸡养殖与鸡苗孵化业务以来，发展势头迅猛。截至2023年，其种鸡存栏量已攀升至108万套，年孵化能力稳定在1亿羽左右，所采用的大箱体孵化设备为高效生产奠定基础。
当下，公司正紧锣密鼓建设新孵化场，预计2025年正式投产，届时年度总孵化能力将跃升至2亿羽，实现产能的大幅飞跃。在养殖方式上，目前以平养为主，笼养种鸡规模相对较小。不过，公司已有明确规划，未来3至5年，笼养种鸡数量计划增至80万套左右，以适应行业发展趋势与养殖技术革新。在种鸡品种方面，盛浩家禽主要养殖aa+和科宝父母代种鸡。受屠宰端对毛鸡体重要求以及养殖端经济效益的双重影响，科宝种鸡近期暂未引种，后续鸡苗产出将以aa+为主。展望2025年鸡苗行情，企业持相对悲观态度，预计多数企业将面临亏损困境。在应对策略上，盛浩家禽将盈利重心置于生产管理与成本控制，采用扁平化管理模式，简化组织架构，同时在生产过程中着重保障种鸡性能的稳定性，以此提升经济效益。
新盛食品作为山东地区的头部屠宰企业，展现出强大的行业影响力，日度屠宰量高达120万羽，毛鸡来源主要依赖社会鸡，2025年已签订少量合同鸡。着眼未来发展，考虑到产品出口以及对接麦肯鸡等优质渠道的需求，公司计划建设自养场，完善产业链布局。
2025年春节过后，毛鸡行情不及预期，处于近年来低位。尽管新盛集团判断短期毛鸡价格已开启上行通道，但涨势较为平缓。目前毛鸡价格已有所回升，接近屠宰企业保本线，然而产品价格上涨动力不足，导致屠宰利润空间被压缩，极大抑制了屠宰端的收购积极性。
整体来看，2025年对于白羽肉鸡行业而言依旧充满挑战，产品端供需失衡，预计屠宰企业将维持盈亏平衡状态。为应对这一局面，新盛集团制定了清晰的发展策略，计划在2025年将屠宰量同比提升10%左右，同时强化成本管理，完善产品销售渠道，通过降本增效的方式拓展企业盈利空间。在销售途径上，新盛集团以农批市场为主要阵地，其次是加工厂、商超以及快餐等领域，构建了多元化的销售网络。